L'ananas, Ananas comosus, a été nommé d'après le terme "ananás", qui vient de la langue tupi du Brésil et signifie "fruit délicieux". Le plant d'ananas est aussi unique que son fruit, puisqu'il ne produit en moyenne que trois ananas au cours de sa vie, le premier étant généralement le plus gros.
Heureusement, grâce à la micropropagation, il est possible d'obtenir les plants nécessaires pour continuer à profiter de ce fruit. Au cours des 100 dernières années, l'ananas est devenu l'une des principales cultures fruitières des tropiques, avec une croissance annuelle de la production et des exportations allant jusqu'à 4%.
