Connue pour sa saveur sucrée et sa texture crémeuse, la papaye Pococí a une peau jaune vif à maturité et constitue une excellente source de vitamines A et C. Cette variété se caractérise par sa haute productivité et son adaptabilité à différentes conditions climatiques. Elle est principalement cultivée à des altitudes comprises entre 1 200 et 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui lui permet d'offrir une qualité supérieure en termes de goût et d'arôme.
