Conocida por su sabor dulce y su textura cremosa, la papaya Pococí tiene la piel de color amarillo brillante cuando está madura y es una excelente fuente de vitaminas A y C. Esta variedad se caracteriza por su alta productividad y su adaptabilidad a distintas condiciones climáticas. Se cultiva principalmente en altitudes comprendidas entre 1.200 y 1.800 metros sobre el nivel del mar, lo que le permite ofrecer una calidad superior tanto en sabor como en aroma