Es un cactus originario de América, muy resistente a la sequía. Existen dos tipos principales: uno de carne blanca y otro de carne roja, aunque existen muchos híbridos entre ellos. Suele trepar a los árboles para apoyarse, enroscándose en las ramas y alcanzando alturas de hasta ocho o diez metros.
Su fruto es rico en antioxidantes naturales y vitamina C, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, afecciones degenerativas y cáncer. La captina que contiene contribuye a relajar el sistema nervioso. Además, aporta vitaminas B1, B2 y B3, esenciales para la producción de glóbulos rojos.
